Catering Warszawa
  • +48 (22) 736 27 11
  •  
  • events@ai-cateringwarszawa.pl

Uroczyste Gale

Wykwintna kuchnia, piękne kreacje, wszechobecny prestiż. Eleganckie gale wymagają wyjątkowej oprawy!

PROPOZYCJA MENU NA GALĘ


Przystawki zimne

  • Mus z jesiotra z czarnym kawiorem
  • Wędzona ziołami pierś z indyka na roszponce
  • Pasztet ze szczupaka faszerowany łososiem
  • Budyń z soli i krabów
  • Rostbef angielski z galaretką maderową
  • Serca karczochów z mascarpone, ziołami i czosnkiem
  • Bruschetta z roladkami serowo-szpinakowymi
  • Sałatka z przegrzebków i rukoli
  • Sałatka ze świeżego szpinaku, włoskiego bekonu z parmezanem
  • Mix sałat z karmelizowaną cebulą i świeżymi figami
  • Polędwiczki z kurczaka z chutneyem z mango


Bufet gorący

  • Sznycelki cielęce z kremem z gorgonzoli
  • Przepiórki pieczone garnirowane szynką Prosciutto
  • Marynowane kotlety z jagnięciny z salsą Verde
  • Kurczak po florencku
  • Stek z tuńczyka z kolendrą i filetowanymi pomidorami
  • Bakłażan faszerowany grzybami shitake zapiekany z tofu
  • Rosti ziemniaczane
  • Ryż z szafranem
  • Fenkuł z prażonymi pestkami dyni
  • Marchewka koktajlowa z kulkami z cukinii


Desery

  • Terrina z mleka kokosowego z orzechowa czekoladą
  • Tiramisu z limonką i leśnymi owocami
  • Mus z białej czekolady z pistacjami
  • Tort hiszpański z daktylami
  • Sałatka z papaji, mango i granatów

Art'Impression Catering Sp. z o.o.

02-871 Warszawa
ul. Karczunkowska 170
woj. mazowieckie

Tel: +48 (22) 736 27 11
Mail: events@aicateringwarszawa.pl

Zamówienia telefoniczne przyjmujemy od
poniedziałku do piątku w godz.: 8:00 - 17:00
Copyright © 2019 AI CATERING. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Kreacja: Agencja DM