fbpx
Catering Warszawa
  • +48 (22) 736 27 11
  •  
  • events@ai-cateringwarszawa.pl

Catering wigilijny


Nasze propozycje gotowych zestawów ułatwią Państwu przygotowanie
świątecznego przyjęcia firmowego lub rodzinnej kolacji wigilijnej.


W przypadku specjalnych życzeń związanych z planowanym przyjęciem świątecznym,
z przyjemnością dopasujemy menu do Państwa oczekiwań.

Życzymy Państwu ciepłych i aromatycznych Świąt 2020 w towarzystwie rodziny i przyjaciół.
Zaraszamy do składania zamówień, służymy odpowiedzią na pytania dotyczące obsługi niestandardowych imprez.

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
601 620 111, 22 736 27 11

 

POBIERZ OFERTĘ (.PDF)


(Podane ceny są cenami netto)

I Propozycja Świąteczna - czas trwania bufetu 2h

Zimne przekąski
• Śledzik na trzy nutki
• Terrina z sandacza w cytrynowej galaretce
• Ryba w sosie greckim
• Sałatka jarzynowa z sosem majonezowym
• Sałatka z tuńczykiem i kukurydzą i mandarynkami
• Pieczywo bankietowe

Ciasta świąteczne
• Piernik z bakaliami
• Keks bakaliowy z sosem karmelowym
• Makowiec
• Świąteczne kruche ciasteczka
• Mus piernikowy z aromatycznym sosem śliwkowy

Dostawa, rozstawienie cateringu, wypożyczenie obrusów, zastawa ceramiczna, sztućce serwetki, dekoracja świąteczna bufetów.

Koszt menu: 65 pln / osobę


II Propozycja Świąteczna - czas trwania bufetu 2h

Zimne przekąski
• Śledzik na trzy nutki
• Terrina z sandacza w cytrynowej galaretce
• Ryba w sosie greckim
• Wigilijne kanapeczki dekoracyjne
• Sałatka jarzynowa z sosem majonezowym
• Sałatka z tuńczykiem i kukurydzą i mandarynkami
• Pieczywo bankietowe

Dania ciepłe
• Wigilijny barszcz czerwony / wigilijny barszcz czerwony z suszoną śliwką
• Filet z miruny marynowany w liściach kafiru w pietruszkowej panierce z cytrynowym chrustem
• Domowe pierogi z kapustą i grzybami lub ruskie obsmażane na maśle
• Kapusta wigilijna z grzybami i suszonymi śliwkami

Ciasta świąteczne
• Piernik z bakaliami
• Keks bakaliowy z sosem karmelowym
• Makowiec
• Świąteczne kruche ciasteczka
• Mus piernikowy z aromatycznym sosem śliwkowy

Dostawa, rozstawienie cateringu, wypożyczenie obrusów, zastawa ceramiczna, sztućce serwetki, dekoracja świąteczna bufetów.

 

Koszt menu: 72 pln / osobę

 


III Propozycja Świąteczna - czas trwania bufetu 2h

Zimne przekąski
• Śledzik na trzy nutki
• Terrina z sandacza w cytrynowej galaretce
• Ryba w sosie greckim
• rolada z kurczaka z suszonymi morelami
• Świąteczny pasztet podany z konfiturą z czerwonej cebuli i grissini
• Świąteczny schab faszerowany musem chrzanowym
• Polędwiczka sous-vide podana na musie jabłkowo miętowym z nutką kardamonu
• Sałatka jarzynowa z sosem majonezowym
• Sałatka z tuńczykiem i kukurydzą i mandarynkami
• Sałatka Waldorff z selera naciowego, jabłek, winogron, orzechów włoskich i gruszek
• Pieczywo bankietowe

 

Dania ciepłe
• Wigilijny barszcz czerwony z pasztecikiem z kapustą i grzybami lub zupa grzybowa z łazankami
• Łosoś marynowany w rieslingu pieczony z warzywami podany z risotto grzybowym oraz z ziemniaczkami zapiekanymi z tymiankiem
• Udko kaczki confi z karmelizowanymi wiśniami w aromacie pomarańczy
• Domowe pierogi z kapustą i grzybami lub ruskie obsmażane na maśle
• Kapusta wigilijna z grzybami i suszonymi śliwkami

 

Ciasta świąteczne
• Piernik z bakaliami
• Keks bakaliowy z sosem karmelowym
• Moczka - czekoladowy rarytas na pierniku piwnym z orzechami i kokosem
• Makowiec
• Świąteczne kruche ciasteczka
• Kutia z miodem i rodzynkami
• Mus piernikowy z aromatycznym sosem śliwkowy

Dostawa, rozstawienie cateringu, wypożyczenie obrusów, zastawa ceramiczna, sztućce serwetki, dekoracja świąteczna bufetów.

 

Koszt menu: 126 pln /osobę. Obsługa kelnerska wyceniana na życzenie.


 

Świąteczne dania mają swój niepowtarzalny skład, zapach i aromat. Dodają wieczerzy wigilijnej niezwykłego blasku i ciepła, a także nawiązują do tradycji kulinarnych naszych przodków. Wyborne dania rybne, szlachetne zupy, dostojne sałaty, smakowite desery… Proponujemy kompleksowe menu na stoły naszych Klientów. Smaczne i wspaniale prezentujące się na świątecznym stole.

 

Przygotowujemy menu w wersji mięsnej, rybnej oraz wegetariańskiej - w zależności od Państwa preferencji. Nasz catering wigilijny obejmuje przystawki zimne i gorące, zupy, dania główne, sałatki i desery. Komponujemy całość z dbałością o zachowanie różnorodności potraw.

 

Proponujemy tradycyjne potrawy zachwycające elegancją i prostotą, jak też współczesne wariacje na temat klasyki kulinariów świątecznych. Wszystkie dania powstają przy wykorzystaniu najlepszej jakości składników, czemu zawdzięczają swój wyjątkowy smak i aromat, tak ważne w tym wyjątkowym dniu.

 

Nasze dania bazują na tradycyjnych recepturach pozyskanych przez Szefów Kuchni z domowych tajemnic kuchni, jak i z ich bogatego doświadczenia zawodowego w branży kulinarnej. Współpracujemy z zespołem kucharzy, którzy zgłębiali sztuki kulinarne gotując w renomowanych restauracjach i firmach gastronomicznych w Polsce i za granicą. Nasi fachowcy wciąż doskonalą swoje umiejętności biorąc udział w warsztatach dla profesjonalistów branży gastronomicznej, aby nasz catering powstawał w oparciu o nowoczesne praktyki oraz aktualne trendy kulinarne w Polsce i na świecie.

 

 

Art'Impression Catering Sp. z o.o.

02-871 Warszawa
ul. Karczunkowska 170
woj. mazowieckie

Tel: +48 (22) 736 27 11
Mail: events@aicateringwarszawa.pl

Zamówienia telefoniczne przyjmujemy od
poniedziałku do piątku w godz.: 8:00 - 17:00
Copyright © 2019 AI CATERING. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Kreacja: Agencja DM