fbpx
Catering Warszawa
  • +48 (22) 736 27 11
  •  
  • events@ai-cateringwarszawa.pl

Catering wigilijny

Menu wigilijne AIC 2021

 

 

ZAMÓW KOLACJĘ WGILIJNĄ DO DOMU

 

Nasze zestawy wigilijne to idealne rozwiązanie dla osób pragnących kompleksowego wsparcia w zakresie cateringu wigilijnego. Wybierz jedno z trzech poniższych menu, podaj liczbę osób i adres dostarczenia, a my zadbamy o resztę! Zapewniamy dostawę na terenie Warszawy i okolic. Każda z trzech propozycji w swojej cenie zawiera dostawę i rozstawienie cateringu, wypożyczenie obrusów i zastawy ceramicznej, sztućce, serwetki oraz dekorację świąteczną bufetów. Wszystkie ceny są cenami netto. Bezpłatny dowóz od wartości zamówienia powyżej 400 pln.

 

 

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
603 699 353

601 620 111

22 736 27 11

 

 

I Propozycja Świąteczna
Koszt menu: 65 pln netto / osobę
Czas trwania bufetu 2h

 

Zimne przekąski
• Śledzik na trzy nutki
• Terrina z sandacza w cytrynowej galaretce
• Ryba w sosie greckim
• Sałatka jarzynowa z sosem majonezowym
• Sałatka z tuńczykiem i kukurydzą i mandarynkami
• Pieczywo bankietowe

Ciasta świąteczne
• Piernik z bakaliami
• Keks bakaliowy z sosem karmelowym
• Makowiec
• Świąteczne kruche ciasteczka
• Mus piernikowy z aromatycznym sosem śliwkowy

Dostawa, rozstawienie cateringu, wypożyczenie obrusów, zastawa ceramiczna, sztućce serwetki, dekoracja świąteczna bufetów.


II Propozycja Świąteczna 
Koszt menu: 72 pln netto / osobę
Czas trwania bufetu 2h

 

Zimne przekąski
• Śledzik na trzy nutki
• Terrina z sandacza w cytrynowej galaretce
• Ryba w sosie greckim
• Wigilijne kanapeczki dekoracyjne
• Sałatka jarzynowa z sosem majonezowym
• Sałatka z tuńczykiem i kukurydzą i mandarynkami
• Pieczywo bankietowe

Dania ciepłe
• Wigilijny barszcz czerwony / wigilijny barszcz czerwony z suszoną śliwką
• Filet z miruny marynowany w liściach kafiru w pietruszkowej panierce z cytrynowym chrustem
• Domowe pierogi z kapustą i grzybami lub ruskie obsmażane na maśle
• Kapusta wigilijna z grzybami i suszonymi śliwkami

Ciasta świąteczne
• Piernik z bakaliami
• Keks bakaliowy z sosem karmelowym
• Makowiec
• Świąteczne kruche ciasteczka
• Mus piernikowy z aromatycznym sosem śliwkowy

Dostawa, rozstawienie cateringu, wypożyczenie obrusów, zastawa ceramiczna, sztućce serwetki, dekoracja świąteczna bufetów.

 


III Propozycja Świąteczna
Koszt menu: 126 pln netto /osobę. 
Czas trwania bufetu 2h

 

Zimne przekąski
• Śledzik na trzy nutki
• Terrina z sandacza w cytrynowej galaretce
• Ryba w sosie greckim
• rolada z kurczaka z suszonymi morelami
• Świąteczny pasztet podany z konfiturą z czerwonej cebuli i grissini
• Świąteczny schab faszerowany musem chrzanowym
• Polędwiczka sous-vide podana na musie śliwkowo-koniakowym z granatem
• Sałatka jarzynowa z sosem majonezowym
• Sałatka z tuńczykiem i kukurydzą i mandarynkami
• Sałatka Waldorff z selera naciowego, jabłek, winogron, orzechów włoskich i gruszek
• Pieczywo bankietowe

 

Dania ciepłe
• Wigilijny barszcz czerwony z pasztecikiem z kapustą i grzybami lub zupa grzybowa z łazankami
• Łosoś marynowany w rieslingu pieczony z warzywami podany z risotto grzybowym oraz z ziemniaczkami zapiekanymi z tymiankiem
• Udko kaczki confi z karmelizowanymi wiśniami w aromacie pomarańczy
• Domowe pierogi z kapustą i grzybami lub ruskie obsmażane na maśle
• Kapusta wigilijna z grzybami i suszonymi śliwkami

 

Ciasta świąteczne
• Piernik z bakaliami
• Keks bakaliowy z sosem karmelowym
• Makowiec
• Świąteczne kruche ciasteczka
• Kutia z miodem i rodzynkami
• Mus piernikowy z aromatycznym sosem śliwkowy

Dostawa, rozstawienie cateringu, wypożyczenie obrusów, zastawa ceramiczna, sztućce serwetki, dekoracja świąteczna bufetów.

 Obsługa kelnerska wyceniana na życzenie.


 

Świąteczne dania mają swój niepowtarzalny skład, zapach i aromat. Dodają wieczerzy wigilijnej niezwykłego blasku i ciepła, a także nawiązują do tradycji kulinarnych naszych przodków. Wyborne dania rybne, szlachetne zupy, dostojne sałaty, smakowite desery… Proponujemy kompleksowe menu na stoły naszych Klientów. Smaczne i wspaniale prezentujące się na świątecznym stole.

 

Przygotowujemy menu w wersji mięsnej, rybnej oraz wegetariańskiej - w zależności od Państwa preferencji. Nasz catering wigilijny obejmuje przystawki zimne i gorące, zupy, dania główne, sałatki i desery. Komponujemy całość z dbałością o zachowanie różnorodności potraw.

 

Proponujemy tradycyjne potrawy zachwycające elegancją i prostotą, jak też współczesne wariacje na temat klasyki kulinariów świątecznych. Wszystkie dania powstają przy wykorzystaniu najlepszej jakości składników, czemu zawdzięczają swój wyjątkowy smak i aromat, tak ważne w tym wyjątkowym dniu.

 

Nasze dania bazują na tradycyjnych recepturach pozyskanych przez Szefów Kuchni z domowych tajemnic kuchni, jak i z ich bogatego doświadczenia zawodowego w branży kulinarnej. Współpracujemy z zespołem kucharzy, którzy zgłębiali sztuki kulinarne gotując w renomowanych restauracjach i firmach gastronomicznych w Polsce i za granicą. Nasi fachowcy wciąż doskonalą swoje umiejętności biorąc udział w warsztatach dla profesjonalistów branży gastronomicznej, aby nasz catering powstawał w oparciu o nowoczesne praktyki oraz aktualne trendy kulinarne w Polsce i na świecie.

 

 

Art'Impression Catering Sp. z o.o.

02-871 Warszawa
ul. Karczunkowska 170
woj. mazowieckie

Tel: +48 (22) 736 27 11
Mail: events@aicateringwarszawa.pl

Zamówienia telefoniczne przyjmujemy od
poniedziałku do piątku w godz.: 8:00 - 17:00
Copyright © 2019 AI CATERING. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Kreacja: Agencja DM

Firma jest beneficjentem subwencji finansowej udzielonej przez PFR.